ICHA'S WORLD

welcome to icha's blog :)

Cara membuat Bakso Kuah

pada 30 November 2010

Daripada beli bakso di luar yang belum terjamin kebersihannya, mending kita buat sendiri yuk bakso nya gampang kok.

 

Bahan

  • 1500 ml air kaldu dari 1 buah tulang sapi
  • 1 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 2 sdt garam
  • Bakso sapi, sesuai selera

 

Perlengkapan

  • Bihun kering, seduh air mendidih, tiriskan
  • Mie basah, seduh air mendidih, tiriskan
  • Dau seledri, iris halus
  • Sawi hijau, potong-potong, seduh air panas
  • Bawang goreng
  • Sambal rawit rebus

 

Cara Membuat

  • Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, angkat
  • Masukkan tumisan bawang putih ke dalam air kaldu, tambahkan lada halus dan garam, rebus hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat
  • Siapkan mangkuk, taruh bihun, mie bash, daun seldri, sawi hijau dan bawang goreng. Tuang kuah bakso, hidangkan panas-panas.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: